Menú Cafetería
Espresso Simple
Shot simple de café concentrado
$2.300
Espresso doble
Shot doble de café concentrado
$3.290
Lungo
Shot simple de café concentrado de 60 ml
$2.490
Macchiatto
Shot simple de café concentrado de 30 ml + 20 ml de leche espumada
$2.890
Americano
Shot de espresso simple + agua
$2.750
Americano Doble
Shot de espresso doble + agua
$3.290
Americano Frío
Shot de espresso doble + agua y hielo
$3.290
Espresso Tonic
Shot de espresso doble + agua tónica Schweppes Pink
$5.290
$4.190
$4.390
$4.600
$3.500
$3.100
$4.500
$4.590
$3.500
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Desayunos & Once
Para enfrentar el día de la mejor forma
Petit Déjeuner - $8.790
Americano simple, té o cortado simple, acompañado de tostadas de pan a elección (artesano, masa madre o multicereal) untadas con nuestra ricotta casera, cubiertas con palta laminada, semillas de sésamo y un chorrito de aceite de oliva + vitamina natural de naranja + muffin de limón y arándanos.
Mon BLÉ Matin - $9.950
Americano simple, té o cortado simple, acompañado de un sandwich de jamón y queso en nuestro croissant artesanal + vitamina natural de naranja + muffin de limón y arándanos.
Sandwiches
Disfruta nuestros panes de la mejor forma
Sandwich capresse simple - $4.950/$5.390
Dos tostadas de pan artesano o masa madre rellenas con queso mantecoso, pesto de albahaca y tomates.
Sandwich capresse doble - $5.700/$6.150
Tres capas de tostadas de pan artesano o masa madre con dos capas de queso mantecoso, pesto de albahaca y tomates.
Sandwich jamón queso simple - $4.790/5.190
Dos tostadas de pan artesano o masa madre rellenas con queso mantecoso y jamón de pierna.
Sandwich jamón queso doble - $5.290/5.700
Tres capas de tostadas de pan artesano o masa madre con dos capas de queso mantecoso y jamón de pierna.
Sandwich Pastrami Bleu - $8.100
Dos tostadas de nuestro pan ciabatta, relleno con lactonesa de queso azul, mermelada de cebolla morada al vino tinto, pastrami y lechuga hidropónica
Sandwich mon BLÉ vegano - $6.590
Dos tostadas de nuestro pan ciabatta, relleno con salsa calçots (tomates deshidratados, pimiento morrón y ajo asados, con harina de almendras), palta y lechuga hidropónica.
Panadería
Pan fresco a tu paladar
Pan de masa madre - $3.100
0.5 kg
Focaccia - $1.650
100 g
Pan integral multicereal - $4.190
0,5 kg
Pan de molde blanco - $1.750
0,5 kg
Baguette 1 u - $1.500
0,25 kg
Ciabatta - $3.750
1 kg
Pastelería
NY Roll variedades - $4.390
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Galletones de avena s/azúcar - $1.450
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Galletas de avena bolsa 10 u- $3.690
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Cruffin- $3.350
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Pain au chocolat - $2.990
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Brookies s/azúcar - $1.540
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Brownie - $3.300
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Turrón de maní 200 g - $3.700
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Muffin de limón y arándanos- $2.690
Galletas de miel decoradas- $4.100
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Muffin de zanahoria vegano y sin harina de trigo - $2.690
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Muffin de chocolate vegano, s/azúcar y sin harina de trigo - $2.980
Rollos de canela - $3.190
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Galletas de limón s/azúcar - $1.350
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Galletas mini de limón - $1.350
Alfajores de maicena - $1.450
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Tartas & Tortas
Trozo torta 4 leches- $4.850
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Trozo torta alfajor - $4.950
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Trozo pie de limón - $4.290
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Trozo kuchen de berries - $4.290
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Pie de limón entero - $19.800
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Trozo de kuchen de manzana - $4.390
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Kuchen de manzana entero- $20.900
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Kuchen de berries entero - $19.800
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Torta 4 leches 15 pax - $28.600
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Torta alfajor 15 pax - $27.500
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Dulces
Turrón de maní 200 g- $3.800
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Macarons variedades:
frambuesa, maní, café, naranja, maracuyá, after eight - $2.590
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Calugas de nuez bolsa - $3.500
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Snickers crudivegano s/azúcar añadida - $2.190
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